题目:食品安全标准与风险监测评估
主讲:吴永宁 教授
时间:1月4日 15:00
地点:9号楼5楼学术报告厅
主讲人简介:
吴永宁教授:国家食品安全风险评估中心技术总师,卫生部重点实验室主任,who食品污染监测合作中心(中国)主任,中国科学院生态环境研究中心环境与健康研究中心副主任,英国女王大学(贝尔法斯特)荣誉教授,国务院食品安全委员会专家委员会委员(监督管理秘书组组长),fao/who食品添加剂联合专家委员会(jecfa)委员,山东农业大学泰山学者特聘专家。在jama、lancet infect dis、nature microbiology、environment health perspectives、anal chem、jafc、food chemistry、environment international等本领域top期刊杂志上发表sci论文200余篇,h指数高达 30,主编《现代食品安全科学》等专著8部。